Benediktsregel
41. Kapitel
7. Vom Beginn der Fastenzeit bis Ostern halten sie die Mahlzeit erst am Abend.


In der Fastenzeit gibt es die einzige Mahlzeit erst am Abend - eine asketische Übung.
Es geht Benedikt nicht nur um den Verzicht (eine Mahlzeit), sondern diese auch hinauszuzögern.