Bereits mit 13 kam P. Anselm Grün, damals noch Wilhelm Grün, als Internatsschüler in die Abtei Münsterschwarzach, wo sein Onkel lebte. Im Alter von 19 Jahren begann er nach dem Abitur das Noviziat und bekam den Ordensnamen "Anselm" nach dem heiligen Anselm von Canterbury. 

Nach seinem Studium promovierte er zum Doktor der Theologie. Seine Doktorarbeit schrieb er unter dem Titel "Erlösung durch das Kreuz. Karl Rahners Beitrag zu einem heutigen Erlösungsverständnis". Anschließend studierte er Betriebswirtschaftslehre.

Seine Spiritualität ist inspiriert von der Tradition der alten Mönchsväter. 

Menschen geistlich und seelsorgerisch zu begleiten ist P. Anselm Grün ein großes Anliegen. So engagierte er sich als junger Mönch in der Jugendarbeit und gründete 1991 das Recollectio-Haus, in dem spirituell Interessierte Auszeiten mit psychotherapeutischer und geistlicher Begleitung nehmen können.

Als geistlicher Begleiter und spiritueller Leiter dieses Hauses begleitet er jährlich etwa 300 Gäste.

Im Gästehaus der Abtei Münsterschwarzach gibt P. Anselm Grün regelmäßig thematische Kurse und benediktinische Führungsseminare.

Eine persönliche Einzelbegleitung außerhalb der Kurse ist aus Zeitgründen nicht möglich.

Mit aktuell mehr als 300 lieferbaren Titeln, über 14 Millionen weltweit verkauften Büchern und Übersetzungen in über 30 Sprachen gilt P. Anselm Grün als der erfolgreichste Autor spiritueller Bücher im deutschsprachigen Raum.

Sein Buch "Lebensmitte als geistliche Aufgabe", das im klostereigenen Vier-Türme-Verlag erschienen ist, wurde im Februar 2018 von Papst Franziskus empfohlen.

Seine Inspiration und Ideen kommen dabei vor allem durch Gespräche mit den Menschen, die er bei seiner Referententätigkeit kennenlernt. Im In- und Ausland hält er zahlreiche Vorträge.