Benediktsregel
39. Kapitel
5. Essen die Brüder auch am Abend, hebe der Cellerar ein Drittel dieses Pfundes auf, um es ihnen beim Abendtisch zu geben.



Manche, so weiß Benedikt, können sich ihre Mahlzeit nicht richtig einteilen.
So weist er den Cellerar an, das für diese zu übernehmen.